えんがわ魚はヒラメのヒレ肉！回転寿司で人気のカレイのえんがわも登場！ 更新日：2023年8月11日 公開日：2018年7月12日 よくわからない名前の魚 こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 魚の「えんがわ」ってご存知ですか？寿司などで食べられる高級食材です。 刺身や、特にお寿司で人気です。 脂ののりと、コリコリした食感で人気ので […] 続きを読む
