著者：フィッシュコーディネーター

ししゃものストローはなぜあるの？

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。ししゃもにはなぜかストローが付いていますよね。 ↑こんなやつですね。これ、中が空洞になっていて、水を飲むストローとして使えます。簡単にしし […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（@osakana_neta）です。ウニ漁は日本国内だけでなく、世界中で行われていますが、地域や環境によってさまざまな漁法が存在します。今回は、ウニの代表的な漁法について、それぞれ […]

紅ズワイガニは生きたまま赤いって本当？その理由やズワイガニとの違い、美味しい食べ方、価格相場まで徹底解説！さらに、新鮮な紅ズワイガニが食べられるおすすめスポットもご紹介します。

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 2023年、しらすが不漁です。値段も高く、スーパーでの小売価格で100グラム398円以上となっています。参考記事https://univ- […]

近年、さまざまな商品が値上げされている中で、エビ類は比較的価格が安定している傾向にあります。今回は、2023年のエビの価格動向について解説します。 2023年天然ホワイトエビの動向まず、天然ホワイトエビについてです。現 […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。カニの部位は色々な呼ばれ方をしています。今回はそんなカニの部位の呼び方をご紹介します。ちなみにズワイガニだけではなく、ベニズワイガニやタラ […]

生の岩もずくを買って食べてみました。これがシャキシャキで美味しかったです。今日はそんな岩もずくの食べ方などをご紹介します。 Amazonリンク「塩蔵岩もずく佐渡産」生岩もずくの味は？生岩もずくの魅力は何と言ってもシ […]