著者：フィッシュコーディネーター

随意契約とは？入札を通さずに随意で決めた業者から仕入れ

随意契約という言葉を聞いたことがありますか？入札などで購入先を決めるのではなく、随意できめたの業者から購入する契約のことです。随意とは、自分の思うまま、という意味です。なので、「自分の思うままに契約先を決める」とい […]

秋はスルメイカが大きく育ち、旬を迎えます。そんな秋真っ只中の10月19日はいか塩辛の日だそうです。いか塩辛の日は(株)小野万が決めた！いか塩辛の日は宮城県の小野万（おのまん）という会社が、いか塩辛の消費拡大を望み、制 […]

こんにちは！車通勤や営業で車に乗っている間って読書が出来ないですよね。そんな移動中でも速読のようなことが出来るってご存知でしたか？そう、本を要約したものを読めば、速読と同じです。本を要約したサービスがある実は本 […]

こんにちは！私が昔飼ってた柴犬には人間の食べ物を与えていました。今考えると良くないですよね。また、そのあと飼ってたミニチュアダックスは普通のドッグフードを与えてきました。犬にもアレルギーがある！その頃は犬にも食 […]

サメ皮の財布ってご存知ですか？私はそんなものがあるとは知りませんでした。そろそろ財布を買い替えたいと思っていたので、色々調べると、サメ皮の財布もいいな、と思いました！サメ皮財布を持っているとモテる？出来るビジネスマン必 […]

ご存知でしたか？毎年10月10日はマグロの日とのことです。日本かつお・まぐろ漁業協同組合が1986年に10月10日を「まぐろの日」として制定しました。マグロの日、由来は？マグロの日は万葉集に由来します。時は奈良時代、 […]

魚って煮たり焼いたり、調理が大変、というイメージをお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。下処理も大変ですし、焼くのはグリルが汚れるので敬遠されがち。炒め物は手軽で美味しい調理方法の一つですよね。意外に炒め物にも使 […]