著者：フィッシュコーディネーター

魚をすりつぶして作る生すり身は栄養満点！

最近何かと注目されている魚のすり身を使った製品。林修さんのテレビ番組「今でしょ講座」でもカニカマの栄養素が注目されました。魚のすり身は栄養満点！カニカマの栄養素が喧伝されていますが、そもそもカニカマは魚のすり身です […]

販売する場所は適当に決めていませんか？今の時代、欲しいものはなんでもインターネットで手に入る時代です。そんな時代にわざわざリアル店舗に来ていただくのです。お客様がリアル店舗に求める機能とは？それではお客様がわざわ […]

クレジットカード、最初は入会特典で 1万円ポイント還元してくれるところもあります。また日々のお買い物の還元率が高いクレジットカードもあります。しかしそれに惑わされてはいけません。僕が使っている某クレジットカードも、 […]

最近、20代のサラリーマンが電話に出ない、ということが話題になっていました。【電話を排除するだけで経費節約！】電話は仕事の効率化、という意味では最悪のツールです。なにか仕事に集中しているときに、「俺の電話に出ろ！」 […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @pinbutter ）です。以前、チリ産のウニが少ない、という記事を以前ブログに書きました。これはたまたま気候変化などで漁獲量が減っていただけ、だと思っていました。それも確 […]

新潟県糸魚川市青海にあるデンカの青海工場。 http://www.denka.co.jp/ ここでは知る人ぞ知るウナギの養殖施設がありました。新潟のうなぎはここで養殖されていました。ちなみに新潟県では、阿賀野市などで […]

現代ビジネスで脳科学者の中野信子さんの書いた記事がとても面白かったです。簡単に言うと、ブランド服を着た人の方が寄付をより集められるそうです。 https://gendai.ismedia.jp/articles/-/ […]