お魚をどうぞ!お魚のネタ帳

お魚をもっと美味しく!もっと上手に、をモットーに、お魚の上手な利用法などをご紹介します。

「催事・祭事・歳時」の記事一覧

70代、終活で想い出のビデオテープが!捨てる費用は?ダビングしたいけど無理!

70代、団塊の世代というと、そろそろ家のゴミを減らしておこう、という時期です。いらない布団や服を棄てたり、結構大変ですよね。 家の終活掃除で想い出ビデオテープが! 家にビデオテープはありませんか?意外と大量にあったりする […]

いなりの皮は作り方が難しい

おいなりさんに使ういなり揚げは、作るのが難しいいそうです。 いなりの皮は油揚げを甘しょっぱく味付けして作ります。 そしてその皮には、ご飯を詰める切り込みが入っています。 たまにこの油揚げにご飯を詰めると破れることがあるん […]
焼き牡蠣

海鮮バーベキューは大人の楽しみ!海の幸を直火で味わおう!

暖かくなってくると、バーベキューをやりたくなります。野外で食べる食事は最高ですね。最近私も年齢を重ねてきたら、肉を食べるとすぐにお腹いっぱいになってしまいます。 ところが、なぜか海鮮物だと食べられるのですよね。肉は子供に […]