FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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「ます」の記事一覧

カラフトマスの2018年の状況は?

2018年の北海道の春のます。以西船と呼ばれる小型船で漁獲されます。 2018年のカラフトマスの状況は? 5月6日時点で、今のところサイズはとても小さいそうです。 一尾、1 kg に満たないものが大半のようです。量もそん […]

カラフトマスとは?

現在日本のスーパーマーケットで販売されているますは主にカラフトマスとサクラマスです。この2つのうち、販売量が多いのはカラフトマスです。 その身近なカラフトマスについて見ていきましょう! カラフトマスとは?  主に北海道以 […]

【ニュース】ロシア海域での鮭・鱒、流し網漁が禁止!紅鮭、時鮭、カラフトマスが無くなる?

流し網という、とても効率的な漁があります。 船で沖に出て、網を流すと、そこを通る魚が引っ掛かる、という効率の良い漁法です。 ロシアでの流し網禁止に その流し網が、ロシアで禁止になりました。 日本はロシアの海域で流し網漁を […]