お魚のネタ帳

お魚についての情報やレシピなどを解説します。

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しらすの旬はいつ?

しらす干しは温かいご飯に添えても、大根おろしと食べても美味しいですよね。最近では生しらすが人気です。このしらすの旬はいったいいつなのでしょうか。しらすの旬をぜひ知ってください。