お魚をどうぞ!お魚のネタ帳

お魚をもっと美味しく!もっと上手に、をモットーに、お魚の上手な利用法などをご紹介します。

「紅鮭」の記事一覧

サーモンランとは?アダムスランとも呼ばれ、紅鮭が4年に1度の大量遡上!

カナダのブリティッシュコロンビア州では2022年は紅鮭の大量遡上の年です。 ワールドカップの年に大量に回帰するのですね。 サーモンラン、またはアダムスランと呼ばれ、有名です。 サーモンランとは 鮭のランとは、ウィキペディ […]