紅鮭の養殖実証実験始まる

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190721-00010002-doshin-hok

紅鮭の養殖の実証実験が始まりました。

しかし1970年代にチリで紅鮭の養殖をしようとしたところ失敗した経緯があります。

紅鮭の養殖は厳しい難しいことが予想されます。

根室市紅鮭養殖協議会では7月18日から国内初の紅鮭の海面養殖の実証実験を始めました。

12月中旬まで飼育し事件を収集費用対効果が明らかにするそうです。

海面の生簀に稚魚を入れて飼育します。

紅鮭を1 kg 以上に成長させるためには約3年 が必要だそうです。

みなと新聞2019年7月22日号より引用

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