FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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「たらこ」の記事一覧

魚の自販機の未来は？北海道でたらこ、博多で明太子の珍自販機！コロナで日本が変わった…

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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 コロナ禍によって世の中変わった自販機が登場しましたよね。 だいぶ下火になった感があります。 北海道でたらこの自販機が出来たそうです。たらこの […]
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似てるけど別物？たらこと助子の違いについて。

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たらこと助子。何が違うでしょうか。実際どちらもスケソウダラの卵には違いないですよね。 たらこはスケソウダラの卵巣を塩漬けにしたもの たらこはスケソウダラの卵巣を塩漬けにしたものの事です。食べ物の名前、という感じですね。 […]
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明太子とは？まぶし明太子って？たらことの違いは？

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明太子をご存じですよね。スケソウダラの卵巣を旨辛く味付けしたものです。 ちょっとピリ辛で、美味しい食べ物ですね。 食べたことはあるけど、この明太子って一体なんなのか、おさらいしてみましょう。 明太子とは？辛子めんたいこの […]
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