FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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「バイ貝」の記事一覧

黒バイ貝の煮付け、唾液腺は取らないで大丈夫?毒はない?子供は大丈夫でした。

※当ブログにはプロモーションを含みますが、記事の公平性に心がけております。 先日、黒バイ貝を買ってきました。 煮付けてたべましたが、旨いです! でも一応巻き貝なので、唾液腺に毒があるか心配になりました。 巻き貝の中には神 […]

バイ貝ってご存知ですか?

巻き貝は色々な種類があります。そのほとんどが食べられます。 ただ、唾液線に頭がしびれる、軽い毒があります。 なので、岩場でとった巻き貝は食べ過ぎると酔っ払ったようになりますのでご注意を。 やっぱり売られているのは安心でき […]

白バイ貝、バーベキューにおすすめです。焼いて食べると最高に美味しいですよ。

7月になると日本海の各地で底引き漁が禁漁になります。 魚が獲れなくなるので、代わりに漁師の方々は貝類を漁獲します。 狙うのはサザエやバイ貝、つぶ貝、岩ガキなどです。 バーベキューでバイ貝を食べてみました。 バイ貝をバーベ […]