<新のりの今期の状況>
新海苔は北の方から養殖作業が始まってきています。
宮城から順に養殖作業が始まっている新海苔。
宮城は、早いところで、10月30日より、収穫が始まり、11月20日ころに初入札予定です。
有明海は、野外採苗(網に種付け段階)で初入札は、12月初旬かと思われます。
前期は史上最悪の65億枚でした。
今期は75億枚くらいが目標とのことです。
ただ、相場はまず下がることは無いそうです。
それどころか、さらに上がるかもしれません。
もはや国産にこだわらないほうがいいかもしれません。
韓国の海苔も品質が悪くはないので、コスパがいいです。
韓国を積極販売して、早い者勝ちで市場を作っていく方が良いと思います。