お魚のネタ帳

お魚をもっと美味しく!もっと上手に、をモットーに、お魚の上手な利用法などをご紹介します。

月別: 2021年3月

Excelが遅いときの対策

Excelってとても便利ですが、遅くなることがありますよね。 今回はExcelが遅いときの対応策をご紹介します。 Excelが遅いとき 自動回復用ファイルを消す Excelでファイル→オプション→保存→自動回復用ファイル […]

バナメイエビ、ブラックタイガーエビ、ホワイトエビの違いは?

日本には色々な名前のエビが出回わっていますね。 バナメイエビ ブラックタイガーエビ ホワイトエビ アルゼンチン赤エビ などなどですね。 アルゼンチン赤エビ以外はすべてクルマエビ科のエビです。 この違いがわかりづらい、味は […]

Excelで違うセルにある文字をくっつけたい場合

Excelってとても便利ですよね。 色々なカスタマイズが出来ますよね。 今回は違うセルにある文字をくっ付けたいときのやり方を備忘録としてご紹介します。 Excelで違うセルにある文字をくっつけたい場合 Excelで違うセ […]

2020年はメギスが不漁でした。2021年秋漁が勝負!

煮付けでもフライでも美味しいメギス。新潟では郷土の魚として、キスよりも人気があります。 天ぷらや、多く獲れた時はすり身にして味噌汁の具になります。 底引き網で大量に漁獲します。 ところがこのメギス、2020年は新潟ではメ […]