ベトナムのコロナの状況。年末に向けエビや寿司ネタはどうなる? 更新日:2021年8月31日 ニュース ベトナムは2021年4月以降、17万人以上が新型コロナウイルスに感染したそうです。 今まではほぼゼロに押さえ込んでいただけに、衝撃は大きかったようです。 その影響が日本にも出てきました。 ベトナムのエビ、寿司ネタの供給が […] 続きを読む
チリ産サーモン、チリ銀鮭の危険性。気にしすぎな面も?! 更新日:2023年3月19日 健康情報栄養 チリでは色々なサーモンが養殖されています。 多いチリ産サーモンとしては アトランティックサーモン トラウトサーモン 銀鮭 などです。 日本にたくさん輸入されているのは銀鮭ですね。「チリ銀(ちりぎん)」の愛称で親しまれてい […] 続きを読む
40代モデルナのワクチン接種2回目 副反応は?今回モデルナアームはほぼなし! 更新日:2022年1月9日 ニュース 新型コロナウイルスのモデルナ製ワクチン二回目接種を終えました。打つとき、一回目は痛かったが、二回目は痛くなかったです。打つ人のテクニックの問題ですかね?一時間経って変な汗かいてきたので、アセトアミノフェン飲みます。 若干 […] 続きを読む
魚のセミドレスは英語でG&Gという!G&Gとはなんの略?訳すると? 更新日:2022年9月22日 〇〇とは?知識 魚のセミドレスという言葉がありますね。 エラと内臓をとった状態のことです。 魚のセミドレスとは? これは和製英語です。 では英語でなんと言うのでしょうか? セミドレス、英語ではG&G(GG)という! 英語ではセミ […] 続きを読む
サザエのおすすめの食べ方は?旬はいつ?塩ゆでや刺身、エスカルゴ風でも旨い!豆知識や栄養なども! 更新日:2022年6月3日 グルメ情報 サザエを戴いたので、塩ゆでにしてみました。以前佐渡に住んでいた弟が「サザエは塩ゆでが一番旨い!」と言っていたので、作ってみました。やっぱり本場の人の意見が一番ですよね! それからついでに他の食べ方や豆知識、栄養についても […] 続きを読む
【スマホ】画像で検索する方法。AndroidはGoogleレンズが使える! 更新日:2021年9月15日 知識 Google 画像検索ってありますよね。キーワードを入れるとそのキーワードに沿った画像を検索してくれるというものです。 でも私がやりたいのは画像を使ってその画像が何なのかを検索したいんです! この場合パソコンだと検索ボッ […] 続きを読む
魚のフィーレ(フィレ)とは?3枚おろしのこと! 更新日:2024年2月19日 〇〇とは?用語解説 当ブログはアフィリエイト広告を利用していますが、記事の公平性を心がけております。 魚でフィーレ(フィレ・フィレー)とは、どのような状態のことでしょうか? 今日は魚のフィーレについて解説します。 魚のフィーレ(フィレ)とは […] 続きを読む