FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

お魚をもっと美味しく!楽しくするメディア。

著者:フィッシュコーディネーター

新しいSIMが繋がらない!MNP開通しない時は読んで!

先日通信キャリアをビッグローブからOCNに乗り換えました。OCNにちょうどいいギカ数のプランがあったからです。 そこでSIMを差し替えたのですが、これがすごく大変でした。 何度もつまづいてしまいました。 そこで私が出来た […]

エゴとは?食べ方や食べる地域、作り方などをご紹介します。

エゴ、という料理をご存知ですか?いごねりとも呼ばれる郷土料理です。 寒天ゼリーのようだけど甘くないのでなれないと不思議な食べ物です。 下は使い捨てトレーで作ったエゴです。 そんなエゴについてみていきましょう。 エゴの味は […]

魚の自販機の未来は?北海道でたらこ、博多で明太子の珍自販機!コロナで日本が変わった…

こんにちは!フィッシュコーディネーター( @osakana_neta )です。 コロナ禍によって世の中変わった自販機が登場しましたよね。 だいぶ下火になった感があります。 北海道でたらこの自販機が出来たそうです。たらこの […]

コマイの美味しさとは?大きくなるとオオマイ?

コマイという魚をご存知ですか?タラ目タラ科の魚です。タラ科なのに小さい魚です。干物で美味しい魚です。 そんなコマイをご紹介します。 北海道民のソウルフード コマイは北海道民のソウルフードといわれています。また、どちらかと […]

2023年、今年はカニが安くなりそう。ズワイガニや紅ズワイガニ、タラバガニなどがお買い得に!?!

こんにちは!フィッシュコーディネーター( @osakana_neta )です。 2023年はカニが安くなりそうです。カニというのはズワイガニ、紅ズワイガニ、もしかしたらタラバガニ、などです。 そこで今回はカニはどのくらい […]