著者：フィッシュコーディネーター

干しホタルイカの食べ方。干しホタルイカって2種類あるって知ってました？

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。干しホタルイカってご存知ですか？その名のとおり、ホタルイカをを干したものです。主に日本海側で食べられてきました。最近では都内でも販売され […]

ネコは本来肉食の動物です。ネコというとネズミを食べる印象ですね。でもサザエさんでも「おさかなくわえたどら猫、追っかけて…」と歌われるように魚が大好きなイメージです。と思いきや、実は水は苦手なねこちゃんです。野生の […]

こんにちは！以前、イクラを箸ですくって食べようとしたら、落としてしまって、そのイクラがなんとはねたのです。え？なにこれ?このイクラは偽物でしょうか。はねるイクラは本物はねたイクラは本物です。イクラは本来硬くて、はね […]

この記事はPRを含みます。テレワークや、外出先からFAXを送りたい時ってありますよね。メールだと会社の人が気が付かないことがあります。また、LINEは支えないし… 確実に見てもらうにはFAXがまだまだ一番。しかし […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。2023年6月より海苔が高くなります。海苔メーカー各社が値上げを発表しています。何でもかんでも値上げですね。電気代や燃料費の高騰が原因でしょう […]

当ブログにはプロモーションを含みますが、記事の公平性に心がけております。アカニシ貝をご存知ですか？コリコリの食感で人気の貝です。セブンイレブンでもセブンプレミアムのおつまみとして販売されていました。でも最近は見かけま […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。先日長野県の佐久へ行ってきました。ここは鯉の産地。佐久鯉として有名です。そんな鯉についての色々をご紹介します。鯉の洗いとは？「鯉の洗 […]