著者：フィッシュコーディネーター

母の日に喜ばれる魚のギフト。漬け魚を贈ろう。価格も選べるし、必ず食べるのでおすすめ！

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。母の日。今年2023年は5月14日日曜日です。ゴールデンウィークが終って割とすぐですね。この母の日のギフト。今年は何を贈ろうかな？といつも […]

こんにちは！私は現在40代ですが、額が広がってきています。いわゆるM字ハゲというやつです。今まで内服液やサプリメント、塗るミノキシジルなど色々試しています。そこで効果を実感できたのがミノキシジル5％です。ミノキシ […]

当ブログはアフィリエイト広告を利用していますが、記事の公平性は心がけております。この間、メカジキの刺し身を食べました。お魚屋さんは「当たり外れがあるよ」と言っていました。当たりだったのか、脂がすごかったです。メカジ […]

先日友人が結婚しました。それで何を贈ればいいか、すごく迷いました。その友人はお酒も飲まないし、スイーツもなんだか・・・そうだ！魚のギフトを贈ろう！というわけでお取り寄せしました。内祝いのお返しに魚のギフトがよか […]

4月になると全国的に桜も咲いて、すっかり春になりますよね。そんな4月におすすめの魚料理をご紹介します。ほたるいか料理 4月に入ると日本海側でホタルイカの水揚げが盛んになります。ホタルイカは生だったり、ボイル（茹で） […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。昆布のグレードも色々あります。一等検、二等検、夏検、棹前などなどです。それぞれ、どのようなものか、みていきましょう！真昆布の一等検とは […]

3月に魚は何を買えばよいでしょうか。やはり旬のものが値段も安く美味しいのでおすすめです。さっそくみていきましょう！ 3月は牡蠣が旬牡蠣（真がき）というと冬のイメージです。ところが実は貝類の旬は春です。春になると […]