FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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著者：フィッシュコーディネーター

回転寿司のマグロはなにマグロ？マグロじゃないの？

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当ブログはアフィリエイト広告を利用していますが、記事の公平性は心がけております。 回転寿司のマグロ、安いので大人気です。でもこのマグロ、一体なんなの？とネットで話題です。 本まぐろやビンチョウマグロはそのように書いてある […]
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カニが高い！2021年高騰で値上げの理由3つ！コロナの影響と資源量の減少！2022年はさらに高い？？

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2021年はズワイガニとタラバガニ、紅ズワイガニが値上がりしました。 お盆も高かったですが、2021年末はさらに高値になりましたね。 以下は日刊シーフーズニュースからの引用です。 単価69％高　カナダからの輸入9.2倍 […]
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ホタテ貝を焼いて食べたら超絶美味しかった

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お魚やさんでホタテ貝の殻付きを買いました。殻の大きさは10センチくらいかな？ 私は魚介類を買うとお店の人に「どうやったら食べたら美味しいですか？」と聞きます。 といっても焼くか、煮るか、刺身か、揚げるくらいしかないんです […]
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