「値上げ」の記事一覧

2022年もカニが高い理由は？

2022年もカニが高いくなりそうです。もともとカニが高くなるには日本は韓国や中国を経由してカニを買うというシステムになっているという部分も大きいです。アラスカ産ズワイガニ8割減少アラスカのズワイガニが今年は減りまし […]

2022年、2月から3月にかけて、ねり製品が値上になります！練り製品、というのは魚のすり身を原料として作られている食品の総称です。具体的にはかまぼこさつま揚げカニ風味かまぼこはんぺんちくわ魚肉ソーセージ […]

2021年12月6日みなと新聞によりますと、ボタンエビ、甘えび（南蛮エビ）の値段が高いそうです。いや、実際我々魚屋も、9月頃から値段がめちゃくちゃ上がっているのでわかります。南蛮エビなどは昨年の3倍くらいになっています […]

ギフトや寿司で人気のイクラ。2021年1月現在、イクラが例年の倍になっています。どうしてこんなにも高くなったのでしょうか。今日はイクラの値段が例年の2倍になっている理由を3つご紹介します。【この記事の概要】イクラが […]

こんにちは！ 2021年、色々な物が値上がりしていますね。食用油から小麦粉、砂糖…などの比較的値段の安いものから、カニなどの高級品まで。本当に色々なものが値上がりしています。そんな中でご多分に漏れずブリも値上げになって […]

こんにちは！今年(2021年)はお刺身のタコが高くなりそうです。ということは酢だこも高くなります。「多幸」の語呂合わせや、八本足なことから「末広がり」として、新年のおせち料理になっているタコ。年末は高くなりますね。 […]

7月末から8月にかけてエビがやばいことになっています。東南アジアでコロナが急拡大しています。そのためにベトナムがロックダウン、インドネシアも東南アジアで最多の感染者数を出しています。今まで封じ込めにある程度成功していた […]

2021年はズワイガニとタラバガニ、紅ズワイガニが値上がりしました。お盆も高かったですが、2021年末はさらに高値になりましたね。以下は日刊シーフーズニュースからの引用です。単価69％高　カナダからの輸入9.2倍 […]

こんにちは！ 2021年はベビーホタテが値上げになりそうです。 5月26日の入札をみると原貝で1キロ260円台。こりゃ100g198円では売れないですね。ん？1キロ260円の原貝でベビーホタテ198円で売れないの？？ […]

昨年はアイスクル社のみの操業でした。みなと新聞より https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/100194 2020年は在庫のないメーカーは […]