「記念日」の記事一覧

11月11日は鮭の日！

11月11日は鮭の日です。そんな日があるのですね！鮭の日の由来ではなぜ11月11日が鮭の日になったのでしょうか。 11月は鮭が日本の川に遡上する時期です。また、「鮭」の字のつくりの「圭」を分解すると「十一十一」にな […]

ハロウィンとの食べ物といえばかぼちゃ。しかも緑じゃなく、オレンジ色のかぼちゃのイメージがあります。なので、ハロウィン料理で魚を使うならオレンジ色のものがおすすめです！魚料理でハロウィン料理というと、どんなものがあるて […]

秋はスルメイカが大きく育ち、旬を迎えます。そんな秋真っ只中の10月19日はいか塩辛の日だそうです。いか塩辛の日は(株)小野万が決めた！いか塩辛の日は宮城県の小野万（おのまん）という会社が、いか塩辛の消費拡大を望み、制 […]

ご存知でしたか？毎年10月10日はマグロの日とのことです。日本かつお・まぐろ漁業協同組合が1986年に10月10日を「まぐろの日」として制定しました。マグロの日、由来は？マグロの日は万葉集に由来します。時は奈良時代、 […]

10月4日はイワシの日です！ 1(い)、0(わ)、4(し)の語呂合わせからきているそうです。いわし普及協会(旧いわし食用化協会)が昭和60年に正式に制定したそうです。安くて栄養があるけど、あまり利用されていないイワシを普 […]

こんにちは！ 2021年の土用の丑の日は7月28日の水曜日です。今年のうなぎはどんな状況なのでしょうか。今年はジャポニカ種のウナギが安い去年ジャポニカ種の稚魚は割と取れました。なので今年のジャポニカ種のうなぎ(昔 […]

3月3日はひな祭りですね。ひな祭りと言えば女の子のお祭りです。女の子の健やかな成長を祝う節句です。そんなひな祭りに何を食べたら良いのでしょうか？ちょっと迷いますよね。今回はひな祭りに水産コーナーで販売されるものにつ […]