受刑者のホタテ殻剥き作業見送り 公開日:2024年8月29日 知識 人手不足が深刻な水産加工業界。 一時、その解消として刑務作業として殻剥きをする、という話がありました。 しかしこれは中止になりました。 アメリカ、カナダでは刑務作業で作られた産品の輸入を禁止しているそうです。 これは人権 […] 続きを読む
秋鮭(シロサケ)は養殖出来るのか?の養殖実験スタート!でも需要ある? 公開日:2024年8月29日 知識 みなと新聞 2023年9/8号によりますと 日本初シロサケ陸上養殖の実証実験が始まったそうです。 手掛けるのは水質浄化や陸上養殖を手掛けるウイルステージ(滋賀県)という会社で す。 場所は北海道釧路市で行うそうです。 こ […] 続きを読む
ボイル帆立のNET800とは?NET1kgとの違いは? 公開日:2024年8月19日 知識 ボイル帆立にはNET800とか、NET1kgというものがありますよね。 これらは何が違うのでしょうか。 ボイル帆立のNETとは? ボイル帆立のNETとは、正味の帆立の量のことです。 袋の重さでは1kgなのに、帆立から氷を […] 続きを読む
Excelで切り取ったセルの挿入が出来ない!行の挿入貼り付けになってしまう場合の 対策 公開日:2024年8月19日 知識 Excelで切り取ったセルの挿入が出来ない場合がありませんか? 行を切り取ったのに、ショートカットで挿入できず、行の挿入貼り付けになってしま う場合があります。 そんな時に確認したいのは以下です。 どこかにオートフィルタ […] 続きを読む
ニシオンデンザメは500歳まで生きる?しかも北欧では食べられている! 公開日:2024年4月21日 知識 当ブログはアフィリエイト広告を利用していますが、記事の公平性は心がけております。 ニシオンデンザメってご存知ですか? もしかして500歳くらい生きるのではないか?と言われるサメです。 だとすると、脊椎動物の中で最も永く生 […] 続きを読む
ノルウェーのサバとイギリスのサバの違い。イギリス産のサバが増えている理由について 更新日:2024年8月29日 公開日:2024年3月31日 知識 近年 ノルウェーのサバの入荷が減り イギリスのサバが増えています。 商社から来る オファーにも イギリスさん という表記が目立ちます。 お客さんからは ノルウェー産を指定されます。 なのに商社からはイギリス産をオファーさ […] 続きを読む
目が点テン!学んだうなぎの生態 更新日:2024年3月31日 公開日:2024年3月26日 知識 先日、所さんの「目がテン!」を見てみたら、科学の里でうなぎの生態をやっていました。 今後の養殖や自然増加にもつながる話だったのでまとめておきます。 うなぎは養殖環境だとほとんどがオスになる うなぎは養殖の環境だとほとんど […] 続きを読む