こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。
カニの部位は色々な呼ばれ方をしています。
今回はそんなカニの部位の呼び方をご紹介します。
肩肉の部分はダキと呼ばれる
カニの肩肉は「ダキ」と呼ばれます。
またはそのまま「肩肉」などとも呼ばれます。
下記の写真の左側、白いところが「ダキ」ですね。
ハサミ以外の爪は「一本爪」と呼ぶ
ハサミ以外の爪は「一本爪（いっぽんづめ）」と呼んでいます。
下記の写真の尖った先端のことです。
または先端から肩の付け根までを「一本爪」と呼びます。
ハサミは「二本爪」と呼んだりする
ハサミの部分は二本爪（にほんづめ）と呼んでいます。
こちらも爪の部分とその肉、又は肩の付け根までを指す場合もあります。
カニの肩とは？一本爪、二本爪、ダキとは？まとめ
というわけでカニの呼び名について見てきました。
まとめると
- 「肩」とは、肩肉でくっついた5本の足のこと
- 肩肉は「ダキ」などとも呼ばれる
- ハサミ以外の爪は「一本爪」と呼ぶ
- ハサミは「二本爪」と呼ぶ
ということでした。
上記を参考になさってくださいね！
