刺身定食って刺身でご飯を食べるのでしょうか?ほかほかのあったかいご飯に刺身は合わないような気がしますよね。
私は結構好きで、刺身でご飯を食べています。
でも刺身とご飯は別々に食べたい、という人もいますよね。確かにあったかいご飯と刺身を一緒に食べると魚の臭みが出てしまう気がします。
刺身定食は「刺身をおかずにご飯を食べる」
定食とは、おかずが決まっている食事のことです。
おかずとは、主食に付け合わせて食べるもののことです。◯◯定食の◯◯の部分には、そのメインのおかずの名前が入ります。
なので、刺身定食は刺身をおかずにご飯を食べる食事、ということになりますよね。
まあ、それは単なる言葉の定義でしかないので、食べる人の自由ですけどね!
そもそも海鮮丼や寿司は刺身でご飯を食べている
そもそも刺身定食海鮮丼というのは刺身でご飯を食べていますよね。
また、寿司も同じです。刺身定食は、あれだと思えばいいです。
どうしても刺身とご飯を別々に食べたい場合は刺身だけ先に食べてご飯は漬物などで食べると良いでしょう。
生臭い場合はワサビを利かせて
生臭みが気になる場合は、わさびを効かせてたべましょう。こうすると臭みが減ります。なので刺身定食でも刺身でご飯が食べられます。
生臭いのは鮮度が悪いのかも?!
刺身定食の刺身が生臭い場合、もしかしたら刺身の鮮度が悪いのかもしれませんね。
ランチなどは前の日の残り物を格安で提供していたりします。なので若干鮮度が落ちたものを使うことがあります。
生臭いのはもしかしたら鮮度が悪いかもしれませんね。
刺身定食は刺身でご飯を食べるの?最後に
というわけで刺身定食は刺身でご飯を食べるのか?という素朴な疑問について見てきました。皆さんはどうしていますか? よかったらコメントくださいね!