主に東日本で漁獲されるシロザケ。
新巻鮭として利用されます。
このシロザケ。シャケ、サケなどと呼ばれます。
このシャケやサケ、名前の由来はなんなのでしょうか。
また、どっちが正式な名前なのでしょうか。
シャケはアイヌ語で、マスを、意味するシャケンペから来ている？
鮭はアイヌ語でますを意味するシャケンペから来ているという説もあります。
シャケンペ
https://zatsuneta.com/archives/001763.html
確かに語源が近いですよね。
アイヌ語で夏を意味するシャクから？
アイヌ語で夏を意味するシャクからサケになった、という説もあります。
しかしこれはたまたま語感が似ているというだけの勘違いに私には思えます。
サケのことをスケと呼んだ
日本でマスやサケを「スケ」と呼んでいたのがなまった？という説もあります。
確かに似ていますよね。
キングサーモンのことを「マスノスケ」とも呼びますしね。
正式にはサケ！
このシャケ、正式にはサケです。
サケ目サケ科サケ属ですね。
ただし呼び名は別にシャケでも良いと思います。
鮭とシャケの語源が違うかも？
色々考えていくとサケとシャケの語源は違うのではないか？という風にも思います。
これは私の想像ですが
- サケは「スケ」が変化した
- シャケはシャケンぺが変化した
と考えられるのではないでしょうか。
またスケとシャケンペの発音が近く、それが変化してシャケやサケになったのかもしれませんね。
