「カニ」の記事一覧

2023年末に安くなるものイクラ、カニ、刺身ホタテ、ブリが安くなってお買い得に！

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。今、色々なところで物価高が進んでいますね。でもそんな中でも年末にかけて値段が安くなりそうなものもあります。それがイクラ、カニ、刺身ホタテ […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。カニの部位は色々な呼ばれ方をしています。今回はそんなカニの部位の呼び方をご紹介します。ちなみにズワイガニだけではなく、ベニズワイガニやタラ […]

こんにちは。今回はズワイガニのセクション、肩の部分の規格について解説していきます。注意点として、ここに書いた規格は目安です。メーカー・パッカーごとに若干違いがあるようです。それでは見ていきましょう。ズワイガニセク […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。イバラガニモドキをご存知ですか？イバラガニモドキは、タラバガニに近い種の大型のカニです。ゴールデンキングクラブとして販売されています。見た目 […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 2023年はカニが安くなりそうです。カニというのはズワイガニ、紅ズワイガニ、もしかしたらタラバガニ、などです。そこで今回はカニはどのくらい […]

松葉ガニ（ズワイガニ）ブランド、「煌星（きらぼし）」ってご存知ですか？兵庫県のブランドガニです。その特徴を見ていきましょう！ズワイガニの煌星（きらぼし）とは？煌星（きらぼし）とは、兵庫県の浜坂漁協の松葉ガニ（ズワ […]

モクズガニで検索すると、味がまずい、という意見もあります。そこで先日モクズガニを買って試してみました。また、通販で買えるかどうかについてもご紹介します。上が買ってきたモクズガニのオスです。なんと、生きたまま販売されてい […]