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「寿司の“ネタ”は“タネ”だった！？寿司職人も使う業界ワードの意外な語源とは」
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タグ：すし
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ます寿司の原材料は？サクラマスやトラウトという魚が多いです。ニジマスの降海型です。
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あぶらかれいはまずい？煮付けや寿司・えんがわで食べてみました。
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えんがわ魚はヒラメのヒレ肉！回転寿司で人気のカレイのえんがわも登場！
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