キハダマグロはまずい？買って食べてみた！

キハダマグロはまずい？

Google先生でキハダマグロと入力すると、「まずい」と出てきます。

え？そんなにまずいのでしょうか？

キハダマグロはまずい？カマを焼いてみた！

キハダマグロのカマ（首のところの肉）を食べてみました。

焼き肉のタレで焼いて食べました。

娘いわく、「味付けが美味しい」とのことでした。

まあ、マグロのカマなんてこんなものかな？という感じです。

血合もあるのでくさみがありますね。

まずいとも言えないですが、料理次第ですかね。

キハダマグロの刺身はさっぱりしています。

食べてさっぱりしすぎています。

まずい、というほどではありません。

ただ、美味しいか？といわれると、味気は無いです。

脂があるのはカマのところくらいですね。

キハダマグロが本当にまずいのか？を検証してみました。

結論、まずくはないです。

ただ味気ないとは本当ですね。

カマのところは意外と脂が乗っています。

ただし血合いの臭みが若干ありますので鮮度が良くてもカマを刺身で食べるのはどうなのかなと思います。