FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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月別: 2018年6月

時鮭と秋鮭(新巻鮭)の違いと基準

時鮭と秋鮭の違いってご存知ですか? どちらも同じ種類の鮭(シロサケ)です。 スーパーで販売されている時もそれぞれ”時鮭”、”秋鮭(新巻鮭など)”という名前で販売されています […]

三陸産めかぶの2018年の価格は?

2018年は三陸産めかぶが値上げになりそうです。 三陸のめかぶというと、味付けのめかぶなどの製品や、子持ちめかぶなどの原料となっています。 その製品価格が5%ほど価格が上がりそうです。 めかぶ値上げの原因は? めかぶの養 […]