グラムを計った時の誤差は、計量法で量目公差として認められています。
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計量法で計量時の誤差は認められています。量目公差といいます。具体的な基準と参考ＵＲＬを記事にしました。また役所の人が間違った知識を言ってくる理由も書いています。ぜひ読んで参考になさってください。
月別: 2018年11月
回転寿司のウニは偽物？まずいのはミョウバンのせい？
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回転寿司で出てくるウニ。 これは安くてまずくて、偽物なのでは？という疑惑があります。 はたしてどうなのでしょうか？ 回転寿司のウニは偽物ではなく、本物のウニ！ 回転寿司のウニは本物です。偽物ではありません。 じゃあ何なの […]
2021年お歳暮や年末年始のご馳走におすすめお買い得の魚介類は？
今年もあと3か月となりました。そろそろなんとなくお歳暮を考える時期ですよね。2021年のお歳暮は何がオススメでしょうか。価格が高いもの、安いもの、色々ありますね。 そこでお歳暮や年末年始のご馳走向きの商品をまとめてみまし […]
塩数の子の簡単なレシピ。食べ方・調理法など
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塩数の子ってご存知ですか？ ニシンの卵、数の子を塩漬けにしたものです。 普通に食べたらしょっぱくて食べられません。 この数の子。最近は人気がないんですよね。 何で人気がないのか、お店の人に聞いてみると 食べ方がわからない […]
プール在庫とは？プール在庫で平均単価が変わる～
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流通業界でよく聞くプール在庫のプールって解りますか？ プールというのは貯める、というような意味です。 流通業においてプールとは、在庫を貯めるという意味ですね。 あるいはプール金など、お金を貯めておく場合にも使う言葉です。 […]
産地表示について解説します。
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産地表示ってとても解りづらいんです。 国内産は産地に厳しい！ 例えば日本産だと、水揚げ地を厳しく問われます。 水揚げの港だったり、県だったり。 あるいは獲れた海域名などです。 同じ県でも、市町村名で表示します。 あえて細 […]
手軽な在庫管理の方法とは
先日、うちの若いやつに在庫管理を任せてみました。 すると彼は売れてる商品も売れてない商品も全て一律に同じ数量を発注するというのです。 ここまで理論も何もないのか、こいつは。 売れている商品と売れない商品の発注数が同じって […]