宮城県のわたりがにが震災前の20倍も獲れている理由。乱獲をやめれば魚は戻ってくる！
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宮城県ではわたりがにが震災前の20倍も獲れているそうです。 水産関係者の貴重な収入源となっているようです。 宮城県ではこれからデータをとって検証するとのことでした。 私なりに過去の事例から このことを検証してみたいと思い […]
月別: 2018年12月
海水温が高いせい？メギス、げんげ、鮭などが不漁
最近日本海の水温が高いようです。 水温か高い、というのは実際私が計測しているわけではありません。 ただ漁師さん、魚屋さんがそう言っています。 漁師さんは日々、海水温を計っているそうです。それだけ海水温は漁に直結するのです […]
消費増税の軽減税率が分かりにくい！
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2019年9月より消費税が8%から10%に上がります。 そんな中、政府は生活必需品である、食材に関しては今まで通り8％の税率に据え置く、とのことです。 ＮＨＫのニュースを参照ください。 消費税増税の軽減税率は分かりづらい […]
なぜ捕鯨に反対するの？クジラってそんなに食べたいの？
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日本政府は国際捕鯨委員会を脱退することが分かりました。 日本、IWC脱退 商業捕鯨7月に再開：日本経済新聞より https://www.nikkei.com/article/DGXMZO46772540Z20C19A6E […]
移民の受け入れは早いほうがいい？！遅くなると問題が…
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移民が解禁されましたね。 労働力不足が深刻です。人手がいなくて廃業する会社もあります。 ただ今、日本に来たいという人はどれぐらいいるのでしょうか。 以前は日本で働けば 儲かる、ということがありました。 日本の通貨｢円｣が […]
30歳過ぎたら転職は厳しい？？求人倍率1.67の実際
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今日同僚と 有効求人倍率 1.67について 話していました。 一人は転職経験があり、うちの会社は2、3社目とのこと。 もう一人は何回かの転職経験があるとのことでした。 結局最初の会社が一番いい？？ そして二人が口を揃えて […]
ミツカン酢の規格や使い方は？すし酢の配合割合など合わせ酢の作り方も！
ミツカンの白菊という酢をご存知ですか？ミツカン自慢の米酢です。また、末広という穀物酢があります。これらはこのままではすしには使えません。使い方、配合割合をご紹介します。
