月別: 2021年9月

炒め物に使える魚介類５つ！意外なあの食材もあります！

魚って煮たり焼いたり、調理が大変、というイメージをお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。下処理も大変ですし、焼くのはグリルが汚れるので敬遠されがち。炒め物は手軽で美味しい調理方法の一つですよね。意外に炒め物にも使 […]

2019年9月に消費税率が上がりました。仕方のないこととはいえ、生活の負担になることは必至です。一応食料品に関しては軽減税率によって今まで通り8％の負担となっています。しかし外食をするとなると税率アップの10%とな […]

こんにちは！私はもう何年も格安SIMのスマホを使っています。音声通話が無いデータだけの場合は月々980円位でした。そういう話をすると「なんでそんなに安いの？」などと聞かれたものです。格安SIMとは格安SIMとは、 […]

青森のベビー帆立で、半成貝（はんせいがい）、新貝という言葉をよく聞きます。これはどういう意味でしょうか。半成貝は子供の貝！半成貝は子供の貝、という意味です。稚貝採取後、翌年の7月前に出荷する貝を半成貝といいます。例え […]

10月4日はイワシの日です！ 1(い)、0(わ)、4(し)の語呂合わせからきているそうです。いわし普及協会(旧いわし食用化協会)が昭和60年に正式に制定したそうです。安くて栄養があるけど、あまり利用されていないイワシを普 […]

タコの口、通称タコトンビと呼ばれています。タコの口がトンビのクチバシに似ているからです。ちょっと写真だと分かりにくいですね。クチバシが猛禽類のそれに似て、鉤爪のようになっています。そしてクチバシの回りは固い筋肉で […]

イカやサバなど様々な魚に寄生しているアニサキス。生きたまま飲み込むと胃のなかで暴れて大変な激痛をもたらします。そんなアニサキス症に朗報が飛び込んできました。【この記事のポイント】アニサキスを正露丸溶液につけると動き […]