刺身用サーモンで有名なアグアス・ブランド、無くなるそうです。
アグアスクララスとは、チリで鮭の養殖、加工などを行う会社です。
日本では通常、「アグアス」と呼ばれています。
このアグアストラウト事業撤退しました。
2019年末をもって撤退だそうです。
トリム製品、ロインなどを使用していた方は要注意ですね。
年末にかけてアグアスのトリム製品、在庫が少なくなっていきます。
トリムについては以下の記事をご参照ください。
アグアスはもともとアクアチリの一部門となっていたそうですが、
アグロスーパーに買収され、アグロ社の事業整理で撤退となったそうです。
今後アグアスは銀鮭をメインにするとの予想です。
なので、２０２０年に入ってアグアスブランドの刺身サーモンが値下げしているところもあるようですね。
