アニサキスを感電させて殺虫する方法が開発されました。でも、アニサキスアレルギーは防げない 更新日:2021年10月27日 公開日:2021年7月16日 知識調理法 アニサキスを感電させて殺虫する方法が開発されました。 瞬間的に大容量の電気を流し、アニサキスを殺虫するそうです。 以下、熊本大学のページより引用です。 熊本大学産業ナノマテリアル研究所の浪平隆男准教授、王斗艶准教授、松田 […] 続きを読む
noteで購入したのに読めない。メールを確認しよう!もしかしてバグかも? 更新日:2022年2月5日 公開日:2021年7月15日 知識 note、という媒体がありますよね。新感覚のブログみたいなものですね。アプリもあります。画面がきれいなので結構好きなです。ところが結構使いづらいんですね。 購入した記事やマガジンが見れなかったりすることがたまにあります。 […] 続きを読む
PDFを大きく、閲覧モードにするショートカット!PDF を見やすく! 更新日:2023年2月11日 公開日:2021年7月14日 知識 PDFを開くと、標準表示になっていますよね。これを閲覧モードにする場合は Ctrl+H キー で閲覧モードになります。 Ctrl+H キー で元に戻ります。 なお、CtrlキーからHキーは離れているので、片手ではつらいで […] 続きを読む
養殖出来ない魚、出来る魚は?不完全養殖と完全養殖 更新日:2024年2月16日 公開日:2021年7月12日 知識 ※当ブログにはプロモーションを含みますが、記事の公平性に心がけております。 近年養殖出来る魚が増えてきています。 でもまだまだ養殖出来ない魚もあります。 養殖出来ない魚の理由は 生態がよくわかっていない 実験的には成功し […] 続きを読む
車同士ですれ違うことをスライドという! 更新日:2021年9月15日 公開日:2021年7月10日 知識 こんにちは! 流通業界に携わり、トラック乗りの方々とも交流が深いと独特の言葉を聞くことがあります。その一つがスライドです。 車同士でのスライドとは? 以前「昨日あそこでスライドしたよね?」と言われて「スライド?」と聞き返 […] 続きを読む
アニサキスを避けても、アニサキスアレルギーは出る可能性がある!魚介類はおろか、魚介のダシでも反応! 更新日:2023年3月19日 公開日:2021年7月7日 ニュース知識 近年アニサキス症にかかる人が増えているそうです。 地球の温暖化でアニサキスが増えているとか、生魚を食べる機会が増えた、など色々言われています。 アニサキスは虫ですので、適切な加熱や冷凍で死滅します。また、アニサキスを内視 […] 続きを読む
日本発の外来種コイとワカメ。コイは食べる文化がない、ワカメは消化出来ない! 公開日:2021年7月5日 知識 こんにちは。 日本では今、海外から流入した外来魚が問題になっていますね。 ブラックバスやライギョなど、日本固有の生態系を破壊するとして恐れられています。 でも日本から外国へ広まって、現地で厄介者になっている魚もいます。 […] 続きを読む