イカの別名・地方名がややこしい…違いは？
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イカは日本人になじみの深い食べ物ですね。 そのせいか地方によって呼び名がだいぶ違います。 違うイカなのに同じ呼び名だったりします。 結構ややこしいので、まとめておきますね。 スルメイカ（標準和名）の別名 まずなじみがある […]
「よくわからない名前の魚」の記事一覧
ブラックタイガーエビとバナメイエビの違いとは？
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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 日本でよく見かけるブラックタイガーエビとバナメイエビ。 似ているのですが結構違います。 この二つのエビは何が違うのでしょうか。 ブラックタイ […]
鱒と鮭の違いは大きさだけ！？
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銀ザケ、紅ザケなど、鮭（サケ）と呼ぶ魚もいます。 また、サクラマス、カラフトマスなどと、「鱒（マス）」と付く魚は色々いますよね。 これらの違いはなんなのでしょうか。 ※狭義で「サケ」というと、シロザケのことを指します。広 […]
マダコ、ミズダコの違い
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マダコ、ミズダコの違いを解説します。 ミズダコは世界最大のタコ！ ミズダコは世界最大のタコです。大きいものは足を広げると3メートルにものなります。 主に北海道から東日本にかけて漁獲されます。寒いところが好きなのですね。 […]
ウオノエとは？名前の由来や生態、江戸時代縁起物だったエピソードなどをご紹介します！
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当ブログにはプロモーションを含みますが、記事の公平性に心がけております。 ウオノエという虫をご存知ですか？魚の口の中などに寄生するウオノエ科の虫の総称です。単に「ウオノエ」と呼んだり、鯛などに寄生するものはタイノエと呼ば […]
南蛮エビ、甘エビの名前の由来は？語源は？
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こんにちは！ 南蛮エビ、甘エビというエビがいますよね。刺身でも、寿司でも、味噌汁でも唐揚げでも美味しいエビです。 この２つは呼び名が違うだけ、という人もいます。水産庁の名称ガイドラインでもホッコクアカエビの一般的名称とし […]
南蛮エビ、甘エビの違いについて
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南蛮エビと甘エビ。寿司や刺身、唐揚げで美味しいエビです。これらのはなにが違うのでしょうか。 南蛮エビと甘エビは同じエビを指す これらは今では同じタラバエビ科のホンホッコクアカエビとホッコクアカエビの両方をさした呼び名とな […]