FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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「わかめ」の記事一覧

湯通し塩蔵わかめとは?食べ方など

こんにちは!フィッシュコーディネーター( @osakana_neta )です。 よく塩わかめの裏の表示をみると「湯通し塩蔵わかめ」と書いてあります。 これはいったいどのような意味でしょうか。 湯通し塩蔵わかめは茹でて、脱 […]

茎わかめの食べ方・レシピ!塩抜き方法や栄養、値段なども!高校生の娘もハマりました!

茎わかめというのをご存知でしょうか? その名の通り、わかめの茎です。 わかめは葉っぱの部分と葉っぱを支える茎の部分に分けられます。 また、根っこの上にめかぶという部位があります。 この茎の部分は人気がないのかとても安く販 […]