「不漁」の記事一覧

しらすが不漁で高値！

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。2023年、しらすが不漁です。値段も高く、スーパーでの小売価格で100グラム398円以上となっています。 https://univ-jour […]

2021年シーズン、日本の秋サケが不漁でした。近年秋サケが獲れなくなっていますね。その理由の一つとして、道立総合研究機構さけます・内水面水産試験場が「ロシアの先取りが原因との見方がある」と言及しました。このニュースがヤ […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。寿司で人気のとびっこ、とびこ、というのをご存知でしょうか。 2023年、回転寿司からとびっこが無くなった！値上げも！ 2023年前半から、と […]

煮付けでもフライでも美味しいメギス。新潟では郷土の魚として、キスよりも人気があります。天ぷらや、多く獲れた時はすり身にして味噌汁の具になります。底引き網で大量に漁獲します。ところがこのメギス、2020年は新潟ではメ […]

最近日本海の水温が高いようです。水温か高い、というのは実際私が計測しているわけではありません。ただ漁師さん、魚屋さんがそう言っています。漁師さんは日々、海水温を計っているそうです。それだけ海水温は漁に直結するのです […]

今年2021年の秋鮭は不漁に終わりました。そしてその原因は海水温といわれます。でも海水温の変化は以前に比べて2℃くらいのものです。それくらいの海水温の変化で、不漁になるものでしょうか。実は陸上の生物と違い、魚は海水温 […]