しらす、ちりめんの賞味期限は？
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しらすやちりめんの賞味期限の目安をご紹介します。 しらす、ちりめんの賞味期限 しらす干しの賞味期限は 冷蔵10℃以下で しらすＤ＋３日か４日 が目安です。 また、ちりめんは 冷蔵10℃以下で Ｄ＋６日 が目安です。 もち […]
「賞味期限」の記事一覧
食品ロスとは？フードロスの原因と対策とは？賞味期限とのつきあい方も！
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最近話題の食品ロス。 食品ロスとは一体どのようなことなのでしょうか？ また、流通業界にいると、食品ロスの裏事情なども見えてきます。 今日はそんな食品ロスの原因や対策にも迫ります。 食品ロスとは？ 食品ロスとは、まだ食べら […]
犬にもアレルギー？お魚を使ったアレルギーフリーのドッグフードがある！
こんにちは！ 私が昔飼ってた柴犬には人間の食べ物を与えていました。 今考えると良くないですよね。 また、そのあと飼ってたミニチュアダックスは普通のドッグフードを与えてきました。 犬にもアレルギーがある！ その頃は犬にも食 […]
賞味期限のＤ＋（デイ・プラス）とは？
こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 食品業界に携わると、賞味期限で「D+（デイ・プラス）」という言葉が出てきます。 これはどういった意味合いでしょうか。 D +（デイ・プラス） […]
賞味期限の正しい知識で食品ロスをなくそう！
賞味期限というのは皆さん結構気にしていますね。 そして、賞味期限1日過ぎただけで食べられないとか思っていませんか？ でも、まだ食べられることも多いのです。 正しい知識を身につけて、食品ロス(食品の廃棄)を減らしましょう。 […]
保存温度帯変更とは？
食品でよく聞いたり見たりする保存温度帯変更とはどういうことでしょうか。 保存温度帯変更とは 保存温度変更とは、その名の通り「保存する温度を変更する」ことです。 そして「賞味期限を変更する」ことでもあります。 保存温度帯変 […]
賞味期限の決め方 賞味期限はどのようにして決めるか
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こんにちは！ みなさん賞味期限って気になりますよね。 賞味期限が切れたら食べないという方もいらっしゃると思います。 うちの息子（小学５年）も食べないんですよ。 「1日切れたくらいなら大丈夫だよ！」と言うとしぶしぶ食べます […]