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さんまの水揚げが統計を取りだした１９８１年以降で最低だったそうです。
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アーカイブ：2015年
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新潟に本社がある角上魚類。廃棄ロス率が驚異の０．０５％！鮮魚の取り扱いが多いのにすごい！どうやったらこんな会社に追いつけるのか。
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長野県にある伊那食品。５０年以上増収増益を続けています。そんな会社の秘訣は？
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美味しい酢だこの選び方。オス・メスどっちが美味しい？通販で買えるところもご紹介します。
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塩数の子はパリパリした食感なのに、味付け数の子はなんでやわらかい？？
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本ししゃもとは？通販で買える？食べ方や旬の時期、値段など。
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新潟の松前漬け、はりはり漬けとは？松前漬けと似ていますがちょっと違います。
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