月別: 2019年7月

ロシアで禁止されている流し網漁をする先住民

ロシアでは、極東での流し網漁が禁止されています。以前は日本の船も、ロシアに入漁料金を支払ってロシア海域に漁に出掛けていました。しかし2013年にロシア極東での流し網漁禁止法案が可決。そこからロシア船を含むすべての船 […]

色々な地方に行くと色々な特産品、名物というのがあります。今現在は流通がとても良いので、遠く離れたところの魚介類や果物などが味わえます。しかし昔は今ほど交通網が良くありませんでした。そのためひとつの場所でたくさん取れ […]

【人は手軽にお金を払えるとお金をたくさん使う】最近ペイペイやメルペイなどキャッシュレス決済が登場してきましたね。昔からクレジットカードや ID スイカなどもありましたね。しかしイマイチ広がっていないというのは事実で […]

年賀状を見ていて思ったのですが、きれいな年賀状は「ただの景色」というか、心に残らないのですね。手書きの文字があると、「おや？」と注目してしまいます。同じく決まり文句の「新年明けましておめでとうございます云々…」という […]

毛ガニって実は日本の各地で取れるんですね。だけど北海道のものが一番価格が高いです。やはり水投げ水揚げ量もそこそこあるので百貨店などのに取り扱いされやすいでしょう。北海道さんとそれらの地方の毛がには味が違うのでしょ […]

日本人が好きな魚の一つにスルメイカがあります。塩辛、干しするめ、天ぷら、刺身…。様々な調理法で愛されています。このスルメイカにも、生まれる場所が若干違うって知ってました？日本のスルメイカは主に2ヶ所で生まれる日 […]

【海苔・海藻類の状況】海水温が高く、海藻類全般に不作です。特に海苔は盛んに報道されています。焼き海苔生産　2018年75億枚→2019年60億枚（2割ダウン）品質も良くなく、2割程度の値上げになりそうです。 (こ […]