FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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月別: 2021年10月

在庫回転率の計算方法

在庫回転率の計算方法 (前期末在庫+当期末在庫)÷2=平均在庫 当期売上高÷平均在庫=在庫回転率 (前期末在庫10+当期末在庫20)÷2=15(平均在庫) 当期売上高30÷平均在庫15=2 回転率の意味・見方 在庫が2回 […]

シルバーという魚をご存知ですか?味はまずいのか?値段は?別名は銀ひらすです。

当ブログはアフィリエイト広告を利用していますが、記事の公平性を心がけております。 シルバーという魚をご存じですか?私は知らずに食べていました。なぜなら、「ブリ照り焼き」という商品名で販売されていたからです。ブリだと思って […]

シロザケ(秋鮭・サケ)は養殖出来るのか?現状では難しい。漁獲量激減でイクラがなくなる?

2021年の秋鮭(シロザケ。標準和名は「サケ」)。北海道では9月から本格的に漁が始まっています。今年は昨年に輪をかけての不漁。こんなに少ないならシロサケを養殖出来ないのかという疑問がわきます。 結果をいうとシロサケの養殖 […]