FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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年別: 2021年

10月10日は何の日?マグロの日!

ご存知でしたか?毎年10月10日はマグロの日とのことです。日本かつお・まぐろ漁業協同組合が1986年に10月10日を「まぐろの日」として制定しました。 マグロの日、由来は? マグロの日は万葉集に由来します。時は奈良時代、 […]

ふるさと納税は10月、11月がおすすめな理由。2021年版|税金を節約して美味しいお魚ゲット!

2019年9月に消費税率が上がりました。 仕方のないこととはいえ、生活の負担になることは必至です。 一応食料品に関しては軽減税率によって今まで通り8%の負担となっています。 しかし外食をするとなると税率アップの10%とな […]

青森のベビー帆立の半成貝、新貝の違いとは?

青森のベビー帆立で、半成貝(はんせいがい)、新貝という言葉をよく聞きます。これはどういう意味でしょうか。 半成貝は子供の貝! 半成貝は子供の貝、という意味です。稚貝採取後、翌年の7月前に出荷する貝を半成貝といいます。例え […]