月別: 2022年4月

5月旬の魚とおすすめのメニューは？水産魚イベントカレンダー

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 5月の前半はゴールデンウィークです。気温も上がって、野外での活動が増える時期です。バーベキュー向けのお魚が人気です。魚は一般に冬に脂がのって […]

PayPayがあと払いを始めました。チャージしなくて良いので便利になりましたね。そんなペイペイ後払い、デメリットはないのでしょうか。実は隠れたデメリットがあります。また、メリットも解説したいと思います。 PayP […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。富山湾のホタルイカはまるまると太っていておいしいです。兵庫県産などのものよりも食べ応えがあります。また値段もほかの産地のものより100gあ […]

こんにちは！先日回転寿司に行きまして、真鯛を頼みました。お値打ち価格110円でした。普段はもう少し高い値段でした。春になると鯛が安いのになぜ高いのか。それには歩留まりが関係していました。歩留まりとは、頭や骨、内 […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。美味しくて安い子持ちししゃも（カラフトししゃも）。日本の食卓でよく目にするのは子持ちのメスのししゃもです。近年はオスのししゃもが販売された […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。母の日。今年2023年は5月14日日曜日です。ゴールデンウィークが終って割とすぐですね。この母の日のギフト。今年は何を贈ろうかな？といつも […]