著者：フィッシュコーディネーター

マダコ、ミズダコの違い

マダコ、ミズダコの違いを解説します。ミズダコは世界最大のタコ！ミズダコは世界最大のタコです。大きいものは足を広げると3メートルにものなります。主に北海道から東日本にかけて漁獲されます。寒いところが好きなのですね。 […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 12月25日はクリスマスですね！クリスマスの食べ物といえばフライドチキンやローストレッグ、ローストビーフなどが思い起こされます。でもシー […]

2021年12月6日みなと新聞によりますと、ボタンエビ、甘えび（南蛮エビ）の値段が高いそうです。いや、実際我々魚屋も、9月頃から値段がめちゃくちゃ上がっているのでわかります。南蛮エビなどは昨年の3倍くらいになっています […]

近年日本国内でサクラマスの養殖が行われるようになりました。でも同じマスでも、サクラマスは養殖され、カラフトマスは養殖されないのはなぜなのでしょうか。【この記事の概要】陸上の養殖施設が使えるので、淡水生活が長い魚は養 […]

パーナ貝という貝があります。美味しい貝です。似たようなものにムール貝があります。パーナ貝とムール貝は、見た目は似ています。なのでどのように何が違うのか解説したいと思います。パーナ貝とはムール貝の一種パーナ貝は […]

※当ブログにはプロモーションを含みますが、記事の公平性に心がけております。先日、黒バイ貝を買ってきました。煮付けてたべましたが、旨いです！でも一応巻き貝なので、唾液腺に毒があるか心配になりました。巻き貝の中には神 […]

子供が魚を食べない、でも食べさせたい。そんな親御さんは多いのではないでしょうか。どうにか子供に魚を食べてもらう工夫についてご紹介します。そもそもなぜ魚を食べさせたいのか？そもそもなぜ親はお魚を食べさせたいのでしょう […]