銀ヒラスとはどんな魚？実は知らずに食べていたかも。
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銀ヒラスという魚を聞いたことがありますか？今日はあまり知られていないけど、実は知らずに食べているかもしれない銀ヒラスについて解説します。 銀ヒラスとは？ 銀ヒラスは スズキ目 イボダイ亜目 イボダイ科 の魚です。 太平洋 […]
著者：フィッシュコーディネーター
魚の規格で2/4や4/6、6/9サイズとはどんな意味？
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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 魚の規格で2/4や4/6、6/9サイズというのをよく聞きますね。 これらは一体どんな意味なのでしょうか。 2/4や4/6、6/9は一つあたり […]
2023年末、ブリの値段が安くなる！理由と背景を解説します。
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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 コロナ禍開けの今年、魚の値段も上がったり、逆に下がったりしています。ブリも値段が下がるものの一つです。 ブリといえば北陸では「年越し魚」とし […]
2023年ホタテ貝柱が安くなる！理由や値段はいくらになる？
こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 近年はインフレの時代になりましたね。しかし瞬間的に、また局地的に値下がりするものもあります。ホタテ貝柱もその一つです。 値段が下がる原因や販 […]
2023年イクラが安くなる！理由と値段を解説します。
こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 色々なものが値上がりしている世の中てす。 でも2023年にかけて値下がりしそうなものもあります。 水産物でいうと一つはイクラですね。 イクラ […]
2023年末に安くなるものイクラ、カニ、刺身ホタテ、ブリが安くなってお買い得に！
こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 今、色々なところで物価高が進んでいますね。 でもそんな中でも年末にかけて値段が安くなりそうなものもあります。 それがイクラ、カニ、刺身ホタテ […]
