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2022年アラスカのズワイガニ禁漁でも値上がりしない理由3つ

アラスカのズワイガニが急遽禁漁になったそうです。 CNNのサイト参照なんでも資源量が極端に少なく、禁漁にせざるを得ないそうです。巷では年末の値段が高騰する、なんて声もあります。さて、本当にズワイガニの値段が上がるの […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 2022年、秋鮭が不漁予想の中、10月に入って予想外の豊漁となりました。豊漁と聞くと、値段が下がるのか？と思ってしまいますよね。実際いく […]

2022年9月20日シーフーズニュースでチリ銀の来年の生産予定などの報道がありました。その数字から来年の日本への輸入量と値段を考えてみたいと思います。チリは2021年11月から2022年6月にかけて、スモルト（降海型 […]

こんにちは！近年新巻鮭が取れずに困っています。新巻鮭とはサケを塩漬けにしたものです。そのサケは主にシロサケが使われます。日本でたくさん水揚げされる昔からなじみのあるサケですね。秋に穫れるので、秋鮭とも呼ばれます […]

日本政府は福島第一原発の処理水を海洋放出することを決めました。早ければ2023年春にも開始するそうです。読売新聞のページ参照中国は反発中国は一貫して日本の海洋放出に反対しています時事ドットコム参照湖に放出すれ […]

2022年ズワイガニが値上がりするかと思いきや、値下がりしそうな感じになってきました。値下がりといっても大幅な下落は考えにくいです。ただし、今の状況状況でどうなるか分かりません。新ものが入ってくるお盆以降値段が下が […]

2022年もカニが高いくなりそうです。もともとカニが高くなるには日本は韓国や中国を経由してカニを買うというシステムになっているという部分も大きいです。アラスカ産ズワイガニ8割減少アラスカのズワイガニが今年は減りまし […]