サーモンと鮭の違いとは?!サーモンとは? 更新日:2022年5月26日 よくわからない名前の魚グルメ情報 私たちは普段スーパーで何気なく鮭やサーモンを買っています。 しかし考えてみたらどちらもサケ目サケ科の魚です。 もちろん鮭類の事をサーモンと英語で言います。 なのになぜ鮭と言ったり、サーモンと言ったりするのでしょうか。 そ […] 続きを読む
なぜキャッシュレスを推進するのか? 更新日:2019年7月17日 ビジネス 【人は手軽にお金を払えるとお金をたくさん使う】 最近ペイペイやメルペイなどキャッシュレス決済が登場してきましたね。 昔からクレジットカードや ID スイカなどもありましたね。 しかしイマイチ広がっていないというのは事実で […] 続きを読む
心に引っ掛かるフォント 更新日:2023年3月18日 仕事術 年賀状を見ていて思ったのですが、きれいな年賀状は「ただの景色」というか、心に残らないのですね。 手書きの文字があると、「おや?」と注目してしまいます。 同じく決まり文句の「新年明けましておめでとうございます云々…」という […] 続きを読む
売上アップ方法 販売アイテムの水平展開 更新日:2019年7月9日 ビジネス 上司が新しい商品を次から次へと見つけてくることに違和感を覚えました。 新しい商品を見つけてラインナップが増える。一見、裾野が広がって良い事のように思えます。 しかし本当にそうでしょうか。 ラインナップが増えることのメリッ […] 続きを読む
カツオのたたきの大きさ・サイズの1.5上、1.8上、2.5上、4.5上、七上とは一体どういう意味でしょうか? 更新日:2023年3月30日 スーパー・食品小売店旬知識 かつおのたたきのサイズでよく聞く言葉。 なんのことがわからない、ことがありますね。 1.5上(上=かみ、と読みます) 1.8上 2.5上 4.5上 七上 これらはいったい何でしょうか? かつおのサイズの1.5上、1.8上 […] 続きを読む
チリ銀の大きさ・サイズについて 更新日:2019年5月29日 知識 チリ銀の大きさと本数について チリ銀の大きさはポンドの重量で表わされます。 チリ銀の4/6サイズとは? 4/6サイズとは、ドレス(頭無し・内臓無し)状態で1尾辺りの重さが4~6ポンド、という意味です。 1ポンドが453グ […] 続きを読む
ホタテ製品のサイズ表。ボイル帆立、ベビー帆立、貝柱(玉冷)などのサイズの粒数をご紹介します! 更新日:2023年7月18日 知識 こんにちは!フィッシュコーディネーター( @osakana_neta )です。 ホタテ製品のサイズについての記事です。 ホタテ製品はすべて一袋あたりの個数(粒数)になります。 ボイル帆立のサイズ 2Lサイズ 16~20個 […] 続きを読む