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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。

ホタテ製品のサイズについての記事です。

ホタテ製品はすべて一袋あたりの個数（粒数）になります。

ボイル帆立のサイズ

  • 2Lサイズ 16～20個
  • Ｌサイズ　21～25個
  • Ｍサイズ　26～30個
  • Ｓサイズ　31～35個

ベビーホタテのサイズ

  • ２Ｌサイズ　60～80粒
  • Ｌサイズ　80～100粒
  • Ｍサイズ　100-150粒

ベビーホタテは何グラム？

ベビーホタテのグラムはどのくらいでしょうか。
ベビーホタテの中心サイズである、Ｌ、Ｍ、Ｓで見てみましょう。

ベビーホタテ、むき身のもの

Ｌサイズ1粒11ｇ前後
Ｍサイズ1粒8ｇ前後
Ｓサイズ1粒6ｇ前後

いずれも幅がありますが、大体1粒10ｇ前後がベビーホタテです。

普通のホタテですとむき身で1粒50gくらいありますので、だいぶ小さいですよね。

ほたて貝柱のサイズ

  • ２Ｌサイズ　16～20個
  • Ｌサイズ　21～25個
  • Ｍサイズ　26～30個
  • Ｓサイズ　31～35個
  • ２Ｓサイズ　36～40個
  • ３Ｓサイズ　41～50個
  • ４Ｓサイズ　51～60個
  • ５Ｓサイズ　61～80個
  • ６Ｓサイズ　81～100個

干し貝柱のサイズ

干し貝柱は形のあるものと形が崩れているものとがあります。

形のあるもののサイズは

  • GL 16g以上
  • 2L 12～16g
  • L 8.6～12g
  • M 6.7～8.6g
  • S 5～6.7g
  • SA 3～5g
  • SAS 2.4～3g
  • 4S：2.4g

となっています。

また、少し割れているものはBとしています。

  • Ｂ１ Ｍの割れ品
  • Ｂ２ ＳＡＳの割れ品
  • Ｂ３ ＳＡの割れ品

というイメージです。

その他、粉々のものはCや、フレークなどと言ったりもします。

以上、すべてある程度の幅があります。

ご参考にどうぞ！

各種ほたてに関しては以下のサイトで検索してみてくださいね。

網走水産株式会社