魚でチャンクという言葉を聞くことがあります。
これはどのような意味でしょうか。
魚のチャンクとは？
チャンクの意味は幅広いです。
魚の場合、荒く冊取りしたものをチャンクと言うことが多いです。
また、チャンクといった場合、輪切りを指すこともあります。
もともとチャンクとはどのような意味か？
もともとチャンク（chunk）とは、大きな塊、ぶつ切り、ひとかたまりなどの意味です。
お菓子や肉など、色々な食べ物や、ひとかたまりのプログラムもチャンクと呼ばれるようです。
チャンクの例
チャンクの例として、私が扱うものの例は
- マカチャンク（マカジキのチャンク）
- メカチャンク（メカジキのチャンク）
- マグロチャンク
- サメチャンク
などです。
こうしてみると大型の魚で呼ばれることが多いですね。
上記はマグロのチャンクです。
柵（さく）取りする前の状態です。
魚のチャンクとは？まとめ
というわけで、チャンクについてみてきました。
まとめると
- 魚のチャンクとは、荒いサクのこと
- 魚の輪切りもチャンクと呼ぶこともある
- チャンクはもともとぶつ切り、ひとかたまりののこと
- マカチャンクなどがある
ということでした。
ご参考になさってくださいね！
