ふるさと納税のホタテが届きました
去年の年末北海道紋別市に1万円ふるさと納税をしました。
その納税をした返礼品が届きました。
ふるさと納税していたホタテが先日届きました。
ホタテ1 kg ですが なんとなく見た目が しょぼいというかこれで1キロあるんですかねというかんじ。
測ってないですけどあるんでしょう。
ただしホタテの粒はサイズミックスと書いてあったのにかなり大粒でした。
味の方は期待できそうです。
で早速食べてみました。
我が家では海鮮丼にしようということで 他にイカやサーモンマグロなども買い足しました。
その結果、ホタテが一番うまい ですね。
ホタテを切るのが面倒くさかったので貝柱のまま出しました。
でこれが正解でした。
ハーフに切ると、繊維を断ち切ってしまいます。
繊維を断つようにして切るのではなく、繊維感がそのまま残っています 噛むとまずこの星がパラパラっとを受けていくのが心地よいです。
その後 ホタテの風味が来ます。
そして最後にホタテの旨味がすごい。
家族で「ホタテ甘いねー」と言いながら食べました。
最後は争奪戦になって 残りをじゃんけんして食べましたよ。
本当に私も仕事柄生のホタテを食べたりするのですが 今回もらったのは辺りが良かったせいかすごく甘い甘くて旨味があるんですよね。
しかもこの繊維感がとても美味しかったです。
というわけで 1万円の寄付で もらえるタンパク質の量も考えたら紋別市のホタテ貝柱が最強な気がするんですよね。
よかったら是非！
