干しスルメの規格・番数について

干しスルメってありますよね。主にスルメイカを開いて、カチカチになるまで干したものを干しスルメと言います。

最近は高価で食べなくなりました。

この干しスルメの規格について説明します。

干しスルメの規格

干しスルメの規格は、

• 10/11（10番）
• 9/10（9番）
• 8/9（8番）
• 7/8（7番）
• 6/7（6番）

…というように続きます。

この規格で、10番の干しスルメは、10枚が1束になっていて、その1束が1000グラムになっています。つまり1キログラムということです。

9番の規格なら、10枚1束で900グラムというように、規格によって重さが異なります。

なかなかわかりにくいですが、これが干しスルメの規格です。